Ягода семейства пасленовых способна спровоцировать воспалительные процессы и быть источником аллергии

Американский кардиолог Стивен Гандри издал книгу «Парадокс растений», в которой он призывает не употреблять в пищу помидоры. Представитель медицинского сообщества утверждает, что томаты могут быть источником аллергии и даже спровоцировать воспалительные процессы в организме человека.

Врач указывает на то, что всему виной белок лектин. Именно он и запускает в организме человека механизм, который приводит к воспалениям и заболеваниям.

Стивен Гандри связал частое употребление помидоров с появлением хронической усталости, а также снижением мозговой активности, высыпаниями на коже и потерей волос.

Кардиолог, невзирая на то, что в томатах содержатся витамины, микроэлементы, полезные для профилактики онкологии, весьма категоричен и настаивает на том, что лектин уничтожает здоровье крайне важных для организма клеток. Стивен Гандри призывает отказаться от томатов полностью.